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Cocina, El Hierro, Islas Canarias
Su anotación
La cocina y su comida en la Isla es simplemente deliciosa.
Los platos más típicos de El Hierro incluyen chorizo, salchichas, huevos o caldos, sopas, guisados, pollo potes calientes y conejo en salsa de almendra o guisado de carne de cerdo.
También debemos destacar los pasteles de queso y queso de cabra, queso de oveja y por supuesto, como buena región que mira al mar, pescado fresco acompañado de un buen vino.
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